Welkom bij Wine At Home
Proeffiche van de maand:
Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon
Herkomst : El Dorado en Paso Robles, California
Vinificatie : Klassieke gisting op inox, gevolgd door een rijping van 16 maanden op een mix van Amerikaanse en Franse eik
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
Het oog : granaatrode kleur met paarse reflecties
De neus : kersen, bramen, en gerookte toetsen
De mond : bosbessen, pruimen en specerijen
Alcoholgehalte : 13.5%
Harmonie wijn-gerecht : steak, ribbetjes, pasta met rijke sauzen
Prijs : zie tabel